Dagspressens vinanmeldelser

Jeg læser nærmest alle vinanmeldelser, jeg kan komme i nærheden af. Men generelt er det sgu ganske kedelig læsning. Det er i hvert fald meget standardiseret og meget lidt åndeligt. Men når der anmeldes mange vine ad gangen - som der gør i dagspressen -, giver det selvfølgelig også mening at være faktuel, direkte og ... lidt kedelig. Så nu giver jeg det også et forsøg. Dog kun med en enkelt vin. Det her jo trods alt en indie-blog med masser af bandeord:


Porcupine Ridge Syrah 2011
Cuve Philipson
Boekenhoutskloof, Sydafrika

Philipson, 75 kroner /v. 6 stk.

Vin med fin fordeling af power og kølig friskhed. Starter med klare lakridstoner og mørk frugt, men går hurtigt over i en lysere stil med fin syre og saftighed. God varme og bitterhed i afslutningen. Flot hverdagsvin til efteråret.

Fire ud af seks flasker/hjerter/glas/something

0 comments:

Post a Comment

Du er meget velkommen til at kommentere på dette indlæg. Også hvis du er vred, men helst hvis du ler.